【4000円】江戸前会席コース!メインは山形豚のロースト!〆は穴子のちらし寿司!!

【4000円】江戸前会席コース!メインは山形豚のロースト!〆は穴子のちらし寿司!!

4,000円(税込)

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初夏の訪れを感じる旬の食材を、繊細な一皿に仕立てた特別コースでございます。先付けには、焼き茄子のおろし煮、銘柄鶏の柚子胡椒和え、炙り〆サバ。揚げ物には、外は香ばしく中はジューシーに仕上げた特製唐揚げと、甘み際立つトウモロコシの天ぷらを。焼き物には、旨味を丁寧に引き出した山形豚の塩麹ロースト。締めには、江戸前穴子のちらし寿司をご用意いたしました

コースメニュー

5月のコース内容

小鉢・先付け

・焼き茄子のおろし煮

・大根と銘柄鶏の柚子胡椒和え

・燻製鴨のニンニク漬け

・珍味(たこわさび)

・炙り〆サバ

・枝豆の浅漬け

揚げ物

・かつら特製唐揚げ

・トウモロコシの天ぷら

焼き物

山形豚の塩麹ロースト

ご飯物

初夏の江戸前 穴子のちらし寿司

※季節によりお膳メニューが変更になる場合がございます。

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
月~土・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日17時まで

2026/05/13 更新