神保町　かつら

这份特别的夏季菜单以鲜嫩可口的品牌鸡肉浸泡在肉汤中以及大量芳香的蔬菜为特色。附赠的酱汁是用味噌汤料制作的特制酱油，即使在夏天也让人感觉清爽；芝麻酱则是用江户味噌和江户时代的传奇调味料“nuki-shiru”制作的，与芝麻酱混合，味道浓郁。请一定品尝一下本店引以为豪的“江户时代涮涮锅”，即使在炎热的夏天也能轻松享用。