神保町　かつら

这门特色课程选用当季食材，烹制成精致美味的菜肴，让人仿佛置身于初夏的氛围中。开胃菜包括：萝卜泥炖烤茄子、柚子胡椒酱烤鸡、香煎腌鲭鱼。我们提供炸鸡，外酥里嫩，还有用格外甜的玉米制成的天妇罗。烤制菜肴选用盐曲烤制的山形猪肉，其鲜味被精心激发出来。最后，我们准备了江户风味的鳗鱼散寿司。